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"買ってみた、例の・・・"













"ダシ"

前々からテレビとかで取り扱っていたりして気にはなってたので・・・




















で、この自販機には噂の"焼きアゴ(トビウオ)入り"のタイプと"宗田節入り"の2種類があったので二つとも購入。


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うどんや煮物、鍋など様々な料理に使えるとのことなのだが、

取り敢えず小生は"焼きアゴ"の方をチョイスしお手軽な

"卵かけご飯"と"納豆"、そして"鍋"に使用。













で、そのお味はというと・・・・・・・・・小生個人的には好きな味、美味しい。

ちょっと甘味?があるけどそんな気にはならないし、

特徴的な魚の風味も直ぐに馴染んでくるかな。

この3品の中で小生的には"鍋"が特に美味しかった。

醤油に寄せた使い方と、出汁としての使用方法の両方で活用出来そうなので、

購入機会があれば是非。











追記 ただ、いつも"誰か"に見られているような・・・・・・・・

































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  1. 2017/09/16(土) 17:02:19|
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"それでもやっぱり大好きだぁー!!"



"名古屋めし"っつ!!



某全国区週刊誌内の"名古屋嫌い"特集でも取り上げられたりして、

最近何かと話題に上がってますねぇ"名古屋めし"。



まぁ一般的に"名古屋めし"と言えば・・・・・


『ひつまぶし』に『味噌煮込み』、

『味噌カツ』や『手羽先』、

でっ、『あんかけスパ』に『小倉トースト』だったり、

ちょっとイレギュラーなところだと『寿がきやのラーメン』

直近だと『台湾ラーメン』や『台湾まぜそば』等々。



独自の進化を遂げたものや、

進化の過程・途中で派生したもの、

そして"トリッキー"に産声を上げたもの。



全般的に味は濃い目で塩分も高めのものが多いが・・・・

それでも・・・・・

やっぱり・・・・・












・・・・・身体が欲しがるんだなぁー・・・・・











手を出し難いものや、ヴィジュアル的に敬遠したくなる物もあるかもしれないが、

以外とクセになるものがあるかも、機会があれば是非食べて下さい。




因みに小生は出張帰りの際に時々寄る、

名古屋駅ホームの立ち喰い『きしめん』もお勧め。

こちらも合わせて是非。














追記 河村現名古屋市長もお勧めとの事。












  1. 2016/10/08(土) 18:28:57|
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"SOBA_MODE"

ドライブに出かけたその日の小生、

昼食時、無性に蕎麦が食べたい

"SOBA_MODE"に突入っ!!したものの、

中々タイミング良く店が見つかる訳もなく・・・・・

空腹に耐えながら妥協の文字も頭を過り始めたそんな時、

岐阜県大垣市から21号線を関ケ原方面に走行中、看板に蕎麦の文字を発見っ!!

おもむろにハンドルを切って入った先にあったのが・・・・・
























岐阜県垂井町にある"郷亭"さん。


2016_8_18_b.jpg
ドレスコードでもありそうな厳かな佇まい。


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長い廊下の手前がイタリアン、その奥の離れでお蕎麦を頂けます。(※詳細はリンク先のHPで確認して下さい。)


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綺麗に手入れされた懐深いお庭を拝見しながら小生は、


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ざる蕎麦とミニ天丼を注文。












いやぁ、妥協しなくて良かった。



四の五の云わずに・・・・・



お美味ぃっっーーーーー





『庭』と『蕎麦』と『数寄屋造り』・・・・・・・・・





昭和の文豪のような気分を味わいたい方は、

お近くをお通りの際には候補の一つに。











追記 小生の此の日のドライブ目的はこっち。

    ここまできたら、きっと明日誰かに話したくなる"関ヶ原ウォーランド"へも是非。

    









  1. 2016/08/27(土) 17:38:46|
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"ハマった・・・・"

・・・・・終わりました、GW。




今年のGW、小生的に裏テーマがあって、

それは・・・・・

"S F G W"

ストレス フリー ゴールデン ウィーク。(単に渋滞にハマりたくないっ!!、っーう理由なのだが。)





そこでチョイスしたのが小生居住地の名古屋から高速道路の名神・新名神が使え一般道で峠越えも出来る、

近県、滋賀の長浜市。

湖畔もあり、長浜城あり、ちょっと下れば彦根城もあって日帰りドライブには程よい距離。



で、どうしても立ち寄りたかったのが以前より気になっていた・・・・・


長浜市内にある"翼果桜(よかろう)"さん。

2016_5_6_b.jpg
外観もさることながら、中も立派・・・・・。

2016_5_6_c.jpg











でっ、お目当ては名物の・・・・・・・・・・
2016_5_6_d.jpg
郷土料理"焼鯖そうめん"

          

鯖は骨まで食べれるくらい煮込んであり、

その鯖をほぐしながらそうめんと共にいただきます。

雰囲気とも相まって、『美味しいっ!!』






やばいっ、ハマるかも・・・・

長浜には何軒か焼鯖そうめんのお店があるそうなので、

行かれた際の候補に。










追記 雰囲気・食事を岸朝子風に昇華し表現するなら、

        『美味しゅうございました。』









  1. 2016/05/08(日) 23:50:23|
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"ノークレームで・・・・・"

先日、天気も良かったのでドライブがてら同県内の蒲郡市へ。







到着がお昼時だったので事前にリサーチしておいた麺処、

"やをよし"さんで昼食と洒落込みます。

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風情感じられる室内や中庭、その先の離れなど老舗感プンプンです。

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本当は名物のあさりが入った"竹島うどん"を食べたかったのだが、

時期が早かった為(※三月からだそうです。)、器も目で楽しみながら"鴨南"を頂きました。

リピしたくなるぐらい美味しかったです。











と、ここまで来たら是非、立ち寄って頂きたいのが、

駐車場を出てものの一分、竹島水族館。






名だたる他地区の水族館と比べても、

お世辞にも規模が大きかったり充実している訳ではないです。

でかいサメやシャチもいなければ、大掛かりな行動展示もありません。

がっっ!!

・・・・・何だ?・・・・・この高揚感はっ!!

内容は控えながらそのドキドキの一部をご紹介しますが・・・・・、











えぇーーーーーーーっと、

ライブ感演出のため通常より画像を大きくしております。(※悪意はありませんよ)

嫌悪感・アレルギー反応を示される方は閲覧要注意です。






・・・・・ブラウザの戻るボタンで戻って下さい。

・・・・・では、



























































・・・・・しつこい様ですが自己責任で。

・・・・・戻るなら、今っ!!






















2016_2_7_04.jpg
"・・・・じゃない方のグソクムシ群。"

2016_2_7_05.jpg
"ふれあいワクワク広場的な場所にて。"


2016_2_7_06.jpg
"おまけ。"








追記 ・・・・・・・・・・見習え、創意工夫。









  1. 2016/02/11(木) 22:39:00|
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