"ダシ"。
前々からテレビとかで取り扱っていたりして気にはなってたので・・・

で、この自販機には噂の"焼きアゴ(トビウオ)入り"のタイプと"宗田節入り"の2種類があったので二つとも購入。

うどんや煮物、鍋など様々な料理に使えるとのことなのだが、
取り敢えず小生は"焼きアゴ"の方をチョイスしお手軽な
"卵かけご飯"と"納豆"、そして"鍋"に使用。
で、そのお味はというと・・・・・・・・・小生個人的には好きな味、美味しい。
ちょっと甘味?があるけどそんな気にはならないし、
特徴的な魚の風味も直ぐに馴染んでくるかな。
この3品の中で小生的には"鍋"が特に美味しかった。
醤油に寄せた使い方と、出汁としての使用方法の両方で活用出来そうなので、
購入機会があれば是非。
追記 ただ、いつも"誰か"に見られているような・・・・・・・・
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- 2017/09/16(土) 17:02:19|
- 食・酒
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